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文章认为应形成从生产到消费全过程视域下的食品安全体系，分析了目前我国面临的食品安全形势，提出了全过程食品安全体系构建思路。
Abstract：This article argues that a food safety system covering the entire process from production to consumption should be established. It analyzes the current food safety situation in China and proposes ideas for building a food safety system covering the entire process.
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基本信息:
DOI：10.19955/j.cnki.1005-5916.2025.07.003
中图分类号:F203
引用信息:
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2025-07-14
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